เดิมที ซิมอนส์ พร้อมที่จะต่อสัญญาใหม่ที่ ปาร์ก เดส์ แพร็งซ์ หลังจากขึ้นมาเล่นให้ทีมชุดใหญ่ในปี 2021-22 แต่เปลี่ยนใจในนาทีสุดท้าย

ก่อนหน้านี้ พีเอสวี คาดว่าจะเซ็นสัญญามิดฟิลด์วัย 19 ปีแบบยืมตัว แต่อย่างไรก็ตามพวกเขายืนยันว่า ซิมอนส์ ได้เซ็นสัญญา 5 ปีกับสโมสรและจะเข้าร่วมทัพอย่างเป็นทางการเมื่อสัญญาของเขาที่ เปแอสเช หมดลงในวันพฤหัสบดี

ซิมอนส์ ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเพชรเม็ดงามนับตั้งแต่อยู่ในอะคาเดมี่ ลา มาเซีย อันเลื่องชื่อของ บาร์เซโลน่า ซึ่งเขามักจะกลายเป็นกระแสไวรัลเนื่องจากความสามารถในการเลี้ยงบอลของเขา

อย่างไรก็ตาม ซิมอนส์ ย้ายออกจากสเปนเพื่อเข้าร่วมทีม เปแอสเช ในช่วงซัมเมอร์ปี 2019 และหลังจากเดบิวต์เกมอาชีพอย่างเป็นทางการในช่วงฤดูกาล 2020-21 เขาก็ยกระดับขึ้นมาเป็นตัวเลือกในทีมชุดใหญ่ได้ในฤดูกาลที่แล้ว

ซิมอนส์ ลงเล่นให้กับทีมชุดใหญ่ 9 นัดให้กับทีมของ เมาริซิโอ โปเช็ตติโน่ ในปี 2021-22 โดยที่เขาเป็นหนึ่งในผู้เล่นที่ทำผลงานได้อย่างโดดเด่นในศึกยูฟ่า ยูธ ลีก โดยทำไปได้ 4 ประตูและอีก 6 แอสซิสต์จากการลงเล่นเพียง 7 นัดในรายการดังกล่าว